Penz Bier Das Haus: Pra quem gosta, entende ou quer aprender sobre Cerveja

Penz Bier Das Haus: Pra quem gosta, entende ou quer aprender sobre Cerveja

Dale galerinha, a #CBweek desta semana vai falar sobre um bar com uma estética muito show e que completou recentemente 2 anos na Cidade Baixa. É o Penz Bier Das Haus, que se localiza na rua José do Patrocínio bem na esquina com a rua Sarmento Leite, e surgiu da paixão pela gastronomia e cervejas de um casal de irmãos, que são feras na cozinha e na produção de cevas, com a proposta de ser um bar cervejeiro e cultural.

TÁ MAS E PRA COMER?

O menu possui petiscos, pretzels e hambúrgueres. Os pretzels, podem ser pedidos por unidade ou em maior quantidade, e quanto maior o pedido menor o custo para os clientes.

Na parte dos burgers temos diversas opções, dentre elas o Burguer Gaúcho, feito com carne bovina, tomate e orégano grelhados, uma pedida que foge um pouco da proposta de hambúrgueres gourmet, pois é constituído de forma mais simples, voltando as origens do prato e focando no sabor, que fica realmente sensacional.

Outros destaques são o Bavarian Burguer, feito com pão de pretzel trazido direto da Alemanha e carne suína, bastante diferenciado; o Sanduba Vegetariano, com pão vegano de malte, abobrinha grelhada, alface, tomate provolone e molho da casa; e o premiado Prince Burguer, o mais pedido da casa, que leva, dentre outras coisas, queijo muçarela, cheddar, bacon e hambúrguer bovino. Recomendações fortíssimas à eles.

Para completar a experiência gastronômica, experimentamos o brownie de chocolate com doce de leite e a torta de maçã com nozes, acompanhados respectivamente de sorvete de chocolate e de creme. :9

E PRA BEBER?

A casa conta com 15 torneiras de cevas artesanais, com 3 delas fixas, produzidas por eles mesmos em parceria com cervejarias locais, exclusivas do Penz, que harmonizam perfeitamente com os pratos oferecidos. Ainda possuem mais uma torneira de sidra, outra de vinho e mais uma de espumante.

Também possuem uma torneira de Kombucha, que é um fermentado de chás, não alcoólico e probiótico, de origem chinesa, que nessa receita específica leva morango e hibisco. Além disso também trabalham com 2 variedades de hidromel, a famosa bebida dos vikings.

E PRA OUVIR?

O som no Penz é ambiente, com uma pegada bastante eclética que transita entre pop, rock e MPB, com algumas datas especiais nas quais rola música ao vivo.

E AS CARACTERÍSTICAS?

Eles possuem uma área externa com espaço para os clientes que quiserem levar seus pets e ficar bem a vontade enquanto degustam as especialidades do Penz, e ainda possuem um segundo piso espaçoso, perfeito para reservas, que podem ser feitas através do fone ou das redes sociais.

Lá também acontecem eventos esporádicos bem bacanas, por exemplo, workshops de como produzir seu próprio pão e sua própria cerveja. Já nas quartas-feiras rolam as quartas de cachorro quente, que possuem um preço mais em conta e variam de sabor a cada semana.

Devido a grande variedade de cervejas que a casa disponibiliza, eles comercializam uma régua de degustação que apresenta 3 tipos de cevas em tamanho reduzido para que os clientes possam experimentar e decidir qual a sua favorita. Também, todos os dias até as 20hs rola promo de uma das cervejas, normalmente a pilsen, onde o pint sai pela metade do preço. Outra dica é ficar atento às redes sociais do Penz, pois lá, algumas promos são lançadas e divulgadas para os clientes.

Todo o cardápio deles está disponível para entrega nos principais aplicativos delivery presentes no mercado, lembrando que eles aceitam todos os tipos de cartões.

QUERO IR, QUERO IR! QUE HORAS ABRE?

De terça à quinta: das 17h às 23h.

Sextas e Sábados: das 17h às 0h30min

Endereço: Rua José do Patrocínio, 366.

Facebook: www.facebook.com/penzbier

Instagram: www.instagram.com/penzbier

Site: www.penzbier.com.br

Telefone: (51) 3573-9431

Gostaram? Ficaram com alguma dúvida? Deixem nos comentários suas opiniões sobre esse novo formato que adoraremos ler e responder a todos. <3

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Fundador, Criação, Comunicação e Desenvolvimento no Acontece Na Cidade Baixa. Formado em Análise e Desenvolvimento de Sistemas. Pós-graduando em Comunicação e Marketing e Mídias Digitais.